Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

4.5 11 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 porsiyon

Ingrediente

  • karışık Akdeniz yeşilliği
    150 g
  • kuzukulağı yaprağı sapları ayıklanmış
    50 g
  • derisiz, kılçıksız somon fileto küp küp kesilmiş (2-3 cm)
    800 g
  • limonun kabuğu sarı kısımları
    ¾
  • dereotu yaprağı
    8 dal
  • maydanoz sadece yaprakları
    8 dal
  • fesleğen yaprağı orta boy
    8
  • diş sarımsak
    1
  • zeytinyağı
    90 g
  • pul biber
    ¼ tk
  • tuz
    2 ½ tk
  • siyah kinoa (bk. öneri)
    75 g
  • beyaz kinoa
    75 g
  • su
    1200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    200 g
  • kırmızı soğan parçalara bölünmüş (3 cm)
    70 g
  • salatalık dilimlenmiş (2 cm)
    150 g
  • sap kereviz dilimlenmiş (2 cm)
    50 g
  • limon suyu
    3 tk
  • soya sosu
    ½ tk
  • balzamik sirke
    1 tk
  • hardal
    2 yk
  • toz karabiber
    1 tutam
  • avokado küp küp kesilmiş (2 cm)
    2
  • kiraz domates ikiye bölünmüş
    20 - 30

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 31.1 g
Calorii 2433.1 kJ / 582.1 kcal
Grăsimi 39.9 g
Fibre 8.6 g
Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate