Schalottenconfit mit Portwein
TM5 TM6

Schalottenconfit mit Portwein

4.8 (45 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Orangenschale, fein abgerieben
  • 150 g Portwein, rot
  • 40 g Balsamico, dunkel
  • ½ TL Piment
  • 10 g Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g brauner Zucker
  • 50 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Thymianblättchen, frisch
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet

Valori nutritive
per 1 Glas
Calorii
1698 kJ / 405 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
82 g
Grăsimi
0 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate