Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

Quinoa

red quinoa
9 oz
water
35 oz

Vinaigrette

olive oil
2 oz
strawberries hulled
8 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

mixed salad greens
4 oz
strawberries hulled, sliced
8 oz
red onions halved, thinly shaved
4 oz
pine nuts
2 oz
goat cheese crumbled or sliced in rounds
6 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1983 kJ / 474 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Facebook Live Favorites 74 rețete
Statele Unite

Pink with Purpose 10 rețete
Statele Unite

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Very Strawberry 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Broccoli Salad

10min

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min

Loaded Potato Soup

30min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Coleslaw

10min

Texas Caviar

15min

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1h 10min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

55min

Southwest Quinoa

40min

Sweet Berry Board with Romanoff Sauce

20min

Stone-fruit Board with Burrata

20min

Afișare toate