Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
30 pieces

Ingrediente

Achta Cream
  • pistachio nuts, unsalted, shelled
    60 g
  • cornflour
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • water
    190 g
  • milk powder
    40 g
  • vanilla sugar, homemade
    20 g
  • single cream
    150 g
Qatayef Dough
  • milk
    400 g
  • plain flour
    100 g
  • fine semolina (see tip)
    100 g
  • baking powder
    5 g
  • caster sugar
    30 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Honey Syrup
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    20 g
  • honey
    50 g
  • caster sugar
    50 g
  • water
    100 g
Serving
  • rapeseed oil
    10 g
  • rose water
    2 Tbsp
  • orange blossom water
    2 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Proteine 2 g
Calorii 383 kJ / 90 kcal
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate