Obwarzanki wałeckie

Name: Obwarzanki wałeckie
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 300 g mleka; 25 g świeżych drożdży; 2 ½ łyżeczki cukru; 560 g mąki pszennej; 25 g ziaren słonecznika; 3 ½ - 5 łyżeczek soli; 20 - 30 g oleju; woda; 1 jajko; ziarna sezamu, białego

4.6 (178 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate avansat

Timp de preparare 30 min.

Timp total 3h

Mărime porție 12 sztuk

Ingrediente

300 g mleka
25 g świeżych drożdży, pokruszonych
2 ½ łyżeczki cukru
560 g mąki pszennej
25 g ziaren słonecznika
3 ½ - 5 łyżeczek soli
20 - 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
woda, do gotowania obwarzanków (ok. 1,5 l)
1 jajko, roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania obwarzanków
ziarna sezamu, białego, do posypania obwarzanków
sau mak, do posypania obwarzanków

Valori nutritive: per 1 sztukę
Calorii: 1040.1 kJ / 248.4 kcal
Proteine: 7.6 g
Carbohidrați: 39.6 g
Grăsimi: 7.4 g
Fibre: 2.1 g