Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Olivenöl
- 1 Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 1 Staudensellerie-Stange, in Scheiben (5 mm)
- 1 gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
- 30 g Rosinen
- 50 g Oliven, grün, entsteint, quer halbiert
- 1 EL Kapern
- 30 g Pinienkerne
- 20 g Weißweinessig (vegan)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 10 g brauner Zucker
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 432 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min
Mayonnaise
5 min
Schnittlauchsauce
10 min
Honig-Senf-Dip
10 min
Kräuterbutter
5 min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 min
Aioli à la Axel Henkel
10 min
Vegane Bratensauce
45 min
Knoblauchcreme à la Ikors
10 min
Aioli, klassisch
10 min
Zwiebel-Dip
2h 20min
Knoblauchbutter
5 min