Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

4.7 344 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

12 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie-Stange in Scheiben (5 mm)
1
gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Rosinen
30 g
Oliven, grün, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern
1 EL
Pinienkerne
30 g
Weißweinessig (vegan)
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
10 g
Basilikum abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Go Veggie! 58 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min.

Erdäpfelkas

Erdäpfelkas

5 min.

Trüffel-Mayo

Trüffel-Mayo

5 min.

Schinkenaufstrich

Schinkenaufstrich

10 min.

Schinkencreme-Mousse

Schinkencreme-Mousse

1h 15 min.

Rote-Rüben-Dip

Rote-Rüben-Dip

15 min.

Gurken-Minz-Raita

Gurken-Minz-Raita

25 min.

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min.

Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min.

Forellencreme

Forellencreme

15 min.

Afișare toate