Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g farinha de milho branca
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 200 g carne de vaca p/ cozer cortada em pedaços
- 75 g presunto cortado em pedaços
- 80 g chouriço cortado em pedaços
- 1 perna de frango s/ pele
- 200 g ossos de suã cortados em pedaços
- 100 g entremeada
- 500 g sangue de porco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de piripíri
- ½ c. chá de cominhos em pó
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1782.9 kJ / 426.1 kcal
- Proteine
- 34.7 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 23.2 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 862.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFusilli com frango no forno
35 min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Strogonoff de frango e castanhas
40min
Caril de frango com arroz
45min
Carbonara de salsichas
40min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45min
Arroz de frango
50min
Guisado de frango – na massa
3 godz. 5 min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Peru com legumes
35 min
Crumble de frango com linguiça
45min