Sari la conținutul principal Căutare
Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco
4.6 11 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo di pollo
  • 400 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di burro a pezzi
  • 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • cerfoglio fresco le foglioline lavate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.8 g
Calorii 1184 kJ / 285 kcal
Grăsimi 19.5 g
Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Verdure in crema 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

4.4(167)

50 min.

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.2(97)

1h

Contorno di verdure

4.3(150)

25 min.

Spinaci filanti

4.1(245)

40 min.

Porri in crema delicata

4.2(123)

35 min.

Cavolo rosso con semi di finocchio

4.8(185)

40 min.

Purè di cavolo viola

4.1(51)

40 min.

Catalogna con olive e capperi

4.3(47)

50 min.

Contorno di taccole al pomodoro

4.6(181)

40 min.

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

4.4(65)

30 min.

Contorno di peperoni al vapore

4.2(306)

40 min.

Bietole con emulsione di pomodorini

4.5(156)

50 min.

 Afișare toate