Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6 12 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
400 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro a pezzi
30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
olio extravergine di oliva a piacere
cerfoglio fresco le foglioline lavate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.8 g

Calorii 1184 kJ / 285 kcal

Grăsimi 19.5 g

Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Verdure in crema 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 godz. 30 min

Insalata di patate alla greca

1 godz.

Insalata veloce con verdure crude

15 min

Carciofi alla maremmana

40 min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min

Puré aromatico di zucca

40 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Purè di ceci al curry (vegan)

35 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Cous cous di cavolfiore

20 min

Insalata messicana estiva

35 min

Spinaci al burro

30 min

Afișare toate