Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

3.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
1000 g di pastinaca sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.2 g

Calorii 810 kJ / 193 kcal

Grăsimi 7.5 g

Carbohidrați 25.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Verdure in crema 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di cavolo viola

40 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Fave al guanciale

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Purè di fagioli alla paprika

25 min.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45 min.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Afișare toate