Weißwurst aus dem Glas

Weißwurst aus dem Glas

4.4 28 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

6 Gläser

Ingrediente

Schweinehackfleisch
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Eiswürfel
150 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Zitronenschale fein abgerieben
½ TL
Röstzwiebeln
1 TL
Wasser
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Glas

Proteine 10 g

Calorii 1619 kJ / 387 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

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Germania

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