Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Spring Forward 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curried Lentils

Curried Lentils

5h 15 min.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

25 min.

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 min.

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45 min.

Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 min.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 min.

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 min.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2h 5 min.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15 min.

Afișare toate