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Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
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Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
4.4 ( 33 evaluări )
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Ingrediente

  • 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 350 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 80 g Paniermehl
  • 2 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen
  • 400 g Tomaten entkernt, geviertelt
  • 4 rote Spitzpaprika (ca. 350 g), in Stücken
  • 70 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Stängel Minze abgezupft
  • 80 g Tomatenmark
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 Prisen Zucker
  • Öl zum Bestreichen
Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
534 kcal / 2240 kJ
Proteine
39 g
Grăsimi
27 g
Carbohidrați
27 g

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