Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 1538 kJ / 367 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 4 g

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