Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

4.4 65 evaluare
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Pecorino in Stücken
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Weißwein
    120 g
  • Sahne
    150 g
  • Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
    2 Prisen
  • weiße Pfefferkörner
    5
  • Wasser
    1200 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
  • Reis parboiled
    250 g
  • Garnelen, roh, geschält (5 cm)
    400 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Cherry-Tomaten
    250 g
  • Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
    300 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer zum Abschmecken

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 33 g
Calorii 2945 kJ / 704 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 6.6 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate