Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1838 kJ / 442 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles beluga

35 min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Pancakes aux épinards

30 min.

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 min.

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15 min.

Panisses

30 min.

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Rillettes de lapin

12h

Salade asiatique au poulet

30 min.

Gambas aux épices et coriandre

25 min.

Langoustines au basilic

30 min.

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20 min.

Afișare toate