Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1838 kJ / 442 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Salade de lentilles et cervelas

45 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15 Min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 Min

Terrine en fraîcheur de crudités

4 Std. 10 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Salade vosgienne

45 Min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 Min

Taboulé au thon

55 Min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 Min

Afișare toate