Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

4.2 33 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Colcannon

lacinato kale center ribs removed, cut into pieces
3 oz
russet potatoes peeled, cut into pieces
24 oz
whole milk
5 oz
water
4 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil as needed
2 tsp
pre-cooked pork sausages cut on the bias (approx. 2-3 in.)
12 oz
unsalted butter cut into pieces
1 oz

Guinness® Gravy

unsalted butter cut into pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
beef stock
7 oz
Guinness®
4 oz
4 oz stout beer
sugar
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
Worcestershire sauce
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g

Calorii 1774 kJ / 424 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

St. Paddy's Day 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Falafel Waffle

40 min.

Tex-Mex Red Rice

1h

Lemon Orzo

40 min.

Refried Beans

4h 10 min.

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2h

Matzo Ball Soup

1h 20 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 min.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min.

Afișare toate