Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g peito de frango cortado em cubos
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 4 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- Água q.b. p/ cozer
- 1000 g massa tipo cotovelo
- 300 g queijo emmental
- 50 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 500 g tomate
- 15 g açúcar
- 2 c. chá de orégãos
- 3 pés de manjericão, só as folhas
- 1800 g leite
- 150 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 180 g farinha
- 20 g mostarda
- 1 pitada de noz-moscada
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1828 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrancesinha
1h
Francesinhas de frango
1h
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50min
Arroz de grão com farinheira
50min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Feijoada à brasileira
6 Std.
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Coxas de frango com puré de cenoura
8 godz. 45 min