Empada de guisado de carne e cogumelos
TM5 TM6

Empada de guisado de carne e cogumelos

4.5 (12 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
  • 20 g farinha tipo 65
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 40 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 80 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 450 g água
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    sau 1 cubo de caldo de carne
  • 1 c. chá de paprika
  • 1 pé de rosmaninho
  • 1 folha de louro
  • 250 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • 250 g massa folhada redonda

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1527 kJ / 366 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
23 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate