Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5 42 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de basilic thaï frais
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 500 g d'eau
  • 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 10 g de sauce de soja
  • 40 g d'huile de sésame
  • 15 g de vinaigre de riz
  • 25 g de mirin
  • ½ petit piment rouge frais épépiné

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.8 g
Calorii 1081.8 kJ / 260.5 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate