Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.4 7 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 1276 kJ / 305 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 4 g

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