Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 67 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

24 pieces

Ingrediente

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 275.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorii 595.6 kJ / 141.8 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Yum Cha 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 min.

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min.

Protein Bars

Protein Bars

50 min.

Swicy fig and Brie wonton cups

Swicy fig and Brie wonton cups

Nu există evaluări

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50 min.

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 min.

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

45 min.

Charcoal waffle cones

Charcoal waffle cones

35 min.

Sushi Rice

Sushi Rice

1h 5 min.

Custard horns

Custard horns

1h 45 min.

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 min.

Afișare toate