Badischer Flammkuchen
TM5 TM6

Badischer Flammkuchen

4.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 350 g Weizenmehl
  • 200 g Wasser, lauwarm
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 20 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ¼ TL Salz
  • 250 g Speckwürfel, durchzogen
  • 300 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
  • 200 g Rahm, 30% Fettgehalt
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 - 3 Zwiebeln, in Ringen
  • 1 Bund Kräutermischung, frisch, nach Belieben (z. B. Schnittlauch, Petersilie)

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1504 kJ / 360 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
23 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate