Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teig
- 350 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 200 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 - 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl, und etwas mehr zum Bestreichen
- 250 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
-
250
g Meeresfrüchte, gemischt, frisch
sau 250 g Meeresfrüchte, gemischt, gefroren und aufgetaut - 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2894 kJ / 692 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 5.5 g
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