Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1983 kJ / 474 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza und Focaccia 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza alla Marinara

1 godz. 35 min

Original Neapolitanische Pizza

9 godz.

Focaccia mit Cherrytomaten

2 godz.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 godz. 10 min

Blätterteig-Rüebli

1 godz.

Toastbrot

16 godz.

Käse-Schinken-Röllchen

55 min

Erbsli-Wähe

50 min

Spinat-Tomaten-Quiche

1 godz. 45 min

Hot Dog Muffin Style

2 godz.

Erdnussbutter Cracker

35 min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 godz. 30 min

Afișare toate