Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano

4.4 10 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Olivenöl, nativ
80 g
Wasser
200 g
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Salz
1 TL
Olivenöl, nativ
Weizenmehl
500 g

Füllung

Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
50 g
Scamorza in Stücken (2-3 cm)
100 g
Weisswein trocken
50 g
rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
250 g
Weizenmehl
grüne Oliven, entsteint
20
20 schwarze Oliven, entsteint
Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
1
frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
4
Olivenöl, nativ
1 EL
Eigelb verquirlt
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1983 kJ / 474 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza und Focaccia 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45 min.

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10 min.

Rosmarin Focaccia

2h 30 min.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10 min.

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Zupfbrot Margherita

3h

Lasagne verdi

1h 15 min.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1h

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20 min.

Pizza alla Marinara

1h 35 min.

Original Neapolitanische Pizza

9h

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 min.

Afișare toate