Sari la conținutul principal Căutare
Fagotto Napoletano

Fagotto Napoletano
4.4 10 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Teig
  • Olivenöl, nativ
    80 g
  • Wasser
    200 g
  • frische Hefe
    20 g
    2 TL Trockenhefe
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl, nativ
  • Weizenmehl
    500 g
Füllung
  • Pecorino in Stücken (3 cm) (optional)
    50 g
  • Scamorza in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Weisswein trocken
    50 g
  • rohe Salsiccia ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
    250 g
  • Weizenmehl
  • grüne Oliven, entsteint
    20
    20 schwarze Oliven, entsteint
  • Pflaumentomate in Würfeln (1 cm)
    1
  • frische Basilikumblätter gewaschen und gut abgetropft
    4
  • Olivenöl, nativ
    1 EL
  • Eigelb verquirlt
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorii 1983 kJ / 474 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza und Focaccia 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiche Brötchen

4.2(30)

1 Std. 45 Min

Pizzateig

4.3(79)

49 Std. 30 Min

Regenbogenquiche

4.0(20)

1 Std.

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.0(23)

2 Std. 15 Min

Curry-Poulet-Pizza

4.6(22)

1 Std. 10 Min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.6(127)

1 Std. 30 Min

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

4.8(5)

1 Std. 10 Min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

4.0(4)

45 Min

Erdnussbutter Cracker

2.7(3)

35 Min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

2.3(3)

1 Std. 30 Min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.8(22)

2 Std. 10 Min

Lachshäppchen

4.1(7)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate