Kartoffelpizza mit Gemüse

Kartoffelpizza mit Gemüse

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Prep 35 min.

Total 2h

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Hartweizengriess
600 g
Kartoffeln gekocht, in Stücken
100 g
Wasser lauwarm
320 g
Salz
2 TL
frische Hefe
15 g
½ Päckchen Trockenhefe

Belag

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
gelbe Peperoni in Stücken (1-2 cm)
100 g
rote Peperoni in Stücken (1-2 cm)
100 g
Zucchetti in Stücken (1-2 cm)
100 g
Auberginen in Stücken (1-2 cm)
100 g
Champignons, frisch, in Scheiben
250 g
Salz
1 TL
Basilikum, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
2 Zweigchen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1891 kJ / 452 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 62 g

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