Kartoffel-Focaccia

Kartoffel-Focaccia

4.7 95 evaluări

Prep 5 min.

Total 2h 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Teig

Wasser
1770 g
Kartoffel geschält und gewürfelt (1–2 cm)
100 g
frische Hefe
12 ½ g
2 TL Trockenhefe
Zucker
1 TL
Weizenmehl
600 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Salz
15 g

Füllung

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
1 - 2 EL
Mozzarella in Scheiben und gut abgetropft
200 g
Schinken, gekocht in Scheiben
100 g
Rispentomate in Scheiben (3–4 cm), Scheiben 1 Stunde abgetropft
1
Oregano, getrocknet
2 - 3 Prisen
Sardellenfilets in Öl
2

Emulsion

Olivenöl, nativ
20 g
Wasser
20 g
Salz
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 2573 kJ / 615 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza und Focaccia 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

27h 30 min.

Toastbrot

16h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1h 30 min.

Pizza Diavola

1h 45 min.

Gemüse-Chüechli

55 min.

Kürbis-Pizza

1h

Pizza alla Romana

1h 40 min.

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10 min.

Speck-Muffins

50 min.

Herzhafte Focaccia mit Kichererbsen

3h

Cremiger Feta Dip

5 min.

Pizza mit Peperoni

1h 55 min.

Afișare toate