Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Teig
- 150 g Weizenkorn
- 200 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Belag
- 1 rote Zwiebel (70 g), in Ringen
- 300 g roter Hokkaido, in Stücken (ca. 5 mm)
- 100 g Schinkenwürfel, roh
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gerebelt
- 150 g Gruyère, in Stücken
- 150 g Äpfel, sauer, süss-säuerlich, geviertelt
- 200 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, fein geschnitten (ca. 5 g)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3472 kJ / 829 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 82 g
- Grăsimi
- 40 g
- Fibre
- 9.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSonntagszöpfe Zweierlei
2hod. 10min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2hod. 10min
Rosmarin Focaccia
2h 30min
Knäckebrot
1h
Pizza alla Marinara
1óra 35p
Pizza Margherita
1h 45min
Lauchwähe mit Schinken
1h 45min
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std. 20 Min
Mini-Zwiebel-Küchlein
35 min.
Calzone
2 godz. 50 min
Vegetarische Calzoni
1 Std. 50 Min
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1h 10min