Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 evaluare
Prep 5 min.
Total 3h 15 min.
880 g

Ingrediente

  • 400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
  • 80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Proteine 5.7 g
Calorii 1506.3 kJ / 359.8 kcal
Grăsimi 25.7 g
Fibre 0.8 g
Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate