Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
TM6 TM5

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 (350 evaluări)

Ingrediente

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła, bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy, dowolnego koloru, kilka kropli

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
2197.4 kJ / 525.2 kcal
Proteine
2.4 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
45.7 g
Grăsimi saturate
28.9 g
Fibre
0 g
Sodiu
54 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate