Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

4.2 117 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Butter
30 g
Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
320 g
Tomaten entkernt, in Würfeln (2 cm)
400 g
Safranfäden
1 TL
Thymian, getrocknet
1 EL
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Wasser
700 g
Speckwürfeli
50 g
Schinken in Tranchen, in Streifen
50 g
Kalbsfleisch, geschnetzelt
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weisswein, trocken
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorii 2440 kJ / 583 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni

1h 20 min.

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min.

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1h 5 min.

Tomaten und Feta Pasta

50 min.

Cacio e pepe

20 min.

Pasta, gekocht

20 min.

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min.

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h

Spaghetti alla Checca

40 min.

Spaghetti alla Nerano

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min.

Afișare toate