Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 400 g Tomaten, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Safranfäden
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 700 g Wasser
- 50 g Speckwürfeli
- 50 g Schinken, in Tranchen, in Streifen
- 300 g Kalbsfleisch, geschnetzelt
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Weisswein, trocken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2440 kJ / 583 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 20 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffel-Gnocchi
1h 15min
Älplermagronen
30 min.
Älpler-Gratin
50 Min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 Min
Peperoni-Risotto
35 min.
Trenette mit Pesto
45 min.
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 Min
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 min.
Pennette mit Safran und Crevetten
30 min.
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 min.
Farfalle ai Quattro Formaggi
20 Min
Cannelloni
1h 20min