Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 ratings

Prep 20 min.

Total 35 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 793 kJ / 189 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Frohe Ostern 25 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi

74h 15 min.

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Caesar Salad mit Huhn

50 min.

Bao-Buns aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

1h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min.

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min.

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1h

Detox-Salat

10 min.

Radieschensalat

10 min.

Gemüse-Taboulé

1h 45 min.

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50 min.

Champignon-Terrine

3h 50 min.

Afișare toate