Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g Semmelwürfel
- 225 g Zwiebeln, in Stücken
- 170 g Stangensellerie, in Stücken (5 cm)
- 85 g Karotten, in Stücken (2,5 cm)
- 15 g Petersilienblätter
- 10 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 5 Salbeiblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 170 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hühnerfond (siehe Tipp)
- 1 Ei, groß
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1210.3 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 577 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille
45min
Riebel
3u.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15 min
Gemüsereis mit Ei
35 min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15min
Tomatenreis
30min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Böhmische Knödel
1u.
Polentasticks
1h 20min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Gedünstetes Gemüse
20min
Bolivianischer Reis-Pilaf
1u.