Tofu Ramen Bowl

Tofu Ramen Bowl

4.4 101 ratings
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • scallions white parts, halved, green parts, thinly sliced, to garnish (see Tip)
    6
  • ginger peeled, in pieces
    1 oz
  • sesame oil plus extra to brush
    1 oz
  • fresh cremini mushrooms sliced (¼ in.)
    6 oz
  • soy sauce plus extra to brush
    1 oz
  • vegetable broth
    48 oz
  • tofu, firm sliced in planks (½ in.)
    16 oz
  • whole eggs
    4
  • dried ramen noodles
    2 packages
  • carrots peeled, julienned
    3 oz
  • sesame seeds to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 6 mg
Proteine 30 g
Calorii 2192 kJ / 524 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 164 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate