Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Falafel
- non-stick spray oil
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz parsley leaves
- 1 oz cilantro leaves, plus extra to garnish
- 10 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp salt
- 1 can chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained
- 2 oz bread crumbs
- 1 egg
- 3 tbsp all-purpose flour
- 2 oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground cumin
- 1 pinch ground cardamom
Jalapeño Tahini Sauce
- 1 jalapeño pepper, stem and seeds removed
- 2 garlic cloves
- 10 sprigs cilantro, leaves only
- 5 oz tahini
- 4 oz water
- 1 tbsp lemon juice
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 6 mini pita breads, toasted, sliced in half
- 1 cucumber, sliced, to serve
- fresh baby kale leaves, chopped, to serve
- 1 tomato, sliced, to serve
- 1 lemon, cut into wedges
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1 godz. 20 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Tomato Tart Tatin
1 Std. 10 Min
Kabocha Sage Risotto
40 dk
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Loaded Potato Soup
30 Min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Pumpkin Curry
45 Min
Butternut Squash Coconut Curry
40 dk
Black Bean Walnut Patties
35 dk
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1 godz. 20 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4 Std. 25 Min