Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 oz leeks, white part only, cut into pieces
- ¾ tsp salt, divided
- 6 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
- ½ vanilla bean
- 8 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- 1 tsp apple cider vinegar
- ½ tsp ground ginger
- 1 pinch ground white pepper, to taste
- 2 tbsp olive oil
- 6 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry with paper towels
- ½ tsp ground black pepper
- 3 oz whole milk
- baby arugula, to garnish
- 8 blackberries, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1 godz. 5 min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15 min
Turkey Taco Bowl
1hod.
Creamy Broccoli Salad
10 min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 Min
Shrimp Louie Salad
1hod. 30min
Curry Chicken Coleslaw
10 min
Ceviche
1 Std. 10 Min
Crab Cakes
1 godz. 35 min
Southwest Quinoa
40 Min
Roasted Potato Salad
1hod.
Avocado Tuna Salad
5 min