Sari la conținutul principal Căutare
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
3.3 16 ratings
Prep 40 min.
Total 1h
20 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sui mai wrappers
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • piece fresh ginger peeled and cut into pieces
    3 cm
  • dried shiitake mushrooms cut into slices
    6 pieces
  • pork mince
    300 g
  • shrimp (small), peeled (see Tips)
    200 g
  • fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
    6 sprigs
  • salt
    1 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • cornflour
    1 tsp
  • ground white pepper
    2 tsp
  • sesame oil
    1 ½ tsp
  • water
    500 g
  • fish roe for garnishing (optional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 187.6 mg
Proteine 6.9 g
Calorii 342.5 kJ / 81.5 kcal
Grăsimi 2.5 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 7.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Yum Cha 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Only the best chocolate chip cookies ever

4.6(779)

25 min.

Tuna sushi rolls

4.4(22)

1h 25 min.

Pretzels

4.7(308)

1h 35 min.

Hidden veg sausage rolls

4.5(144)

45 min.

Smash burger taco

4.7(436)

40 min.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6(304)

1h

Brazilian cheese puffs

4.7(608)

20 min.

BBQ chicken winglets

4.5(180)

1h 15 min.

Gluten free sausage rolls

4.1(59)

2h 5 min.

Traditional sausage rolls

4.2(194)

50 min.

Steamed pork buns (baozi)

4.6(79)

2h 30 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(109)

1h 5 min.

 Afișare toate