Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4 15 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h

20 pieces

Ingrediente

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 187.6 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 342.5 kJ / 81.5 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 7.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Yum Cha 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 min.

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min.

Protein Bars

Protein Bars

50 min.

Swicy fig and Brie wonton cups

Swicy fig and Brie wonton cups

Nu există evaluări

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50 min.

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50 min.

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

45 min.

Charcoal waffle cones

Charcoal waffle cones

35 min.

Sushi Rice

Sushi Rice

1h 5 min.

Custard horns

Custard horns

1h 45 min.

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 min.

Afișare toate