Cookie Dough Ice Cream Sundaes
TM6 TM5

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

4.3 (6 ratings)

Ingrediente

Ice Cream

  • 2 tsp vanilla bean paste
  • 600 g whole milk
  • 200 g double cream
  • 180 g caster sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (opțional)

Cookie Dough

  • 60 g unsalted butter, soft
  • 90 g caster sugar
  • 70 g light brown sugar
  • 130 g plain flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp vanilla bean paste
  • 50 g whole milk
  • 100 g milk chocolate chips

Assembly

  • 50 g unsalted peanuts
  • 250 g double cream
  • 125 g dark chocolate, small pieces or callets
  • 20 g golden syrup
  • 10 g unsalted butter
  • 8 glacé cherries

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3721 kJ / 893 kcal
Proteine
11.6 g
Carbohidrați
79.5 g
Grăsimi
58 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate