Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Soup dumplings (xiao long bao)
Prep 1h
Total 26h 50 min.
40 portions
Ingrediente
Soup (jelly)
-
bacon cut into pieces200 g
-
fresh ginger (1 cm), peeled2 slices
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
water400 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
gelatine powder1 ½ tsp
Dough
-
baker's flour240 g
-
plain flour120 g
-
boiling water350 g
-
oil1 tbsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
fresh ginger peeled20 g
-
pork mince200 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
shrimp (small), peeled (see Tips)100 g
Assembly and cooking
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
boiling water500 g
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
149.9 mg
Proteine
3.7 g
Calorii
243 kJ /
57.8 kcal
Grăsimi
1.6 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Carbohidrați
6.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Yum Cha
9 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1h
Mini chicken kyivs
45 min.
Mini pad Thai frittatas
40 min.
Hazelnut crunch bliss balls
40 min.
Little lasagne cups
2h 50 min.
Melting moments with lemon cream
45 min.
Jiao zi (Chinese dumplings)
50 min.
Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)
1h 10 min.
Pear leathers
8h 25 min.
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 min.
Cheeseburger sliders
2h 40 min.
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50 min.