Versiuni compatibile
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 3 dientes de ajo
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
- 4 huevos
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, escurrido
- aceite de oliva para regar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1790 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 27.5 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 16.3 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Chipirones a la marinera
25 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50min
Langostinos dorados
15min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Filetes de trucha en papillote
30min