Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, bien escurrido
- 250 g de gambas crudas peladas
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1332.5 kJ / 318.8 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pulpo en salpicón
25 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Pudin de pescado
2 godz. 15 min
Pastel de salmón
2h 20min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Tigres
1h
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Minipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.