Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado, bien escurrido
- 250 g de gambas crudas peladas
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1332.5 kJ / 318.8 kcal
- Proteine
- 24.6 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Fibre
- 1.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Chipirones a la marinera
25 Min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 Min
Langostinos dorados
15min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Filetes de trucha en papillote
30 Min