Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 129 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Quicheteig:

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

Wasser
250 g
Möhren in 5 mm Scheiben
350 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Olivenöl
20 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
12
Sahne
100 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2469 kJ / 591 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 7.9 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wertvoll geniessen 82 rețete
Austria

Wertvoll geniessen 82 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bergisches Urbrot

17h

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika

2h 50 min.

Pizza auf römische Art

1h 40 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Chapatis

1h

Focaccia mit Sardellen

1h 45 min.

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50 min.

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1h 15 min.

Afișare toate