Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 126 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Quicheteig:

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

Wasser
250 g
Möhren in 5 mm Scheiben
350 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Olivenöl
20 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
12
Sahne
100 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2469 kJ / 591 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 7.9 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wertvoll geniessen 82 rețete
Germania

Wertvoll geniessen 82 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weißbrot-Lachs-Rolle

1 Std. 30 Min

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

1 Std. 40 Min

Fatayer mit Käse und Minze

1 Std. 5 Min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2 Std. 30 Min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 Std. 20 Min

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2 Std. 35 Min

Pizza Bianco mit Speck und Endivie

1 Std. 20 Min

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 Std.

Blitz-Pizza

40 Min

Grissini

1 Std. 30 Min

Käsestangen

40 Min

Summer sausage rolls

1 Std. 10 Min

Afișare toate