Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 130 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Quicheteig:

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

Wasser
250 g
Möhren in 5 mm Scheiben
350 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Olivenöl
20 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
12
Sahne
100 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2469 kJ / 591 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 7.9 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wertvoll geniessen 82 rețete
Austria

Wertvoll geniessen 82 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15 godz.

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 godz. 10 min

Halloween-Brötchen

3 godz. 20 min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1 godz. 40 min

Ei-Schinken-Muffins

1 godz.

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1 godz. 45 min

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1 godz. 20 min

Pizza mit Kohl und Speck

2 godz.

Kürbis-Feta-Quiche

45 min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2 godz.

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2 godz. 15 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 godz. 45 min

Afișare toate