Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 法國麵包粉
- 160 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 糖
- 1 茶匙 墨魚汁 (約3克)
- 105 克 冰水
- 25 克 蛋液
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 25 克 奶油 ,切塊
- 100 克 花枝丸 ,切丁(約1公分)
- 80 克 熱水
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 2416 kJ / 580 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 87.5 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Fibre
- 2.5 g