Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6 1.7K evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

35 Scheiben

Ingrediente

Wasser
450 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
1 ½ Pck. Trockenhefe
Buttermilch
50 g
50 g Saure Sahne, oder Joghurt
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
650 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
2 TL
Backmalz (opțional)
1 TL
Balsamico, dunkel
1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 3 g

Calorii 320 kJ / 76 kcal

Grăsimi 0 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backt mehr Brot! 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 Std. 10 Min

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Joghurtbrötchen

30 Min

Amerikanische Bagels

2 Std.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 Std.

Brötchen

1 Std. 40 Min

Brioche

2 Std.

Mohnflesserl aus Dinkel

1 Std. 50 Min

Pitabrote

2 Std.

Grünkernbrötchen

10 Std.

Körner-Sonne mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Afișare toate