Dispozitive și accesorii
Filete con salsa de alcaparras
Prep 20 min.
Total 3h 25 min.
8 raciones
Ingrediente
Filete
-
900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
-
2 cucharadas de mostaza de grano
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
10 g de aceite de oliva
-
1 ramita de romero fresco solo las hojas
-
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
-
1000 g de agua
Salsa de alcaparras
-
90 g de aceite de oliva
-
30 g de cilantro fresco solo las hojas
-
50 g de salsa de soya
-
50 g de alcaparras drenadas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 raciones
Proteine
32 g
Calorii
1294 kJ /
309 kcal
Grăsimi
18 g
Carbohidrați
3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
La Magia de Thermomix®
70 rețete
Internațional
Internațional
Lúcete con tus invitados
7 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Ternera Stroganoff
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 min.
Curry de cerdo
20 min.
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 min.
Filete a la pimienta
20 min.
Pato Pekín - China
1h 30 min.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 min.