Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 25 min.

8 raciones

Ingrediente

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 raciones

Proteine 32 g

Calorii 1294 kJ / 309 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La Magia de Thermomix® 70 rețete
Internațional

Lúcete con tus invitados 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1u.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1u.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1u. 10min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1u.

Albóndigas en salsa de nata

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1u. 35min

Cocido madrileño

2u. 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4u.

Afișare toate