Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 25 min.

8 raciones

Ingrediente

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 raciones

Proteine 32 g

Calorii 1294 kJ / 309 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La Magia de Thermomix® 70 rețete
Internațional

Lúcete con tus invitados 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15 min.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min.

Costillas al vino con arroz

1h

Cochinita pibil

3h 50 min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min.

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35 min.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Afișare toate