Sari la conținutul principal Căutare
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
4.2 9 ratings
Prep 20 min.
Total 13h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 4280 kJ / 1040 kcal
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 min.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(45)

25 min.

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.8(12)

30 min.

Taboulé au thon

4.5(223)

55 min.

Salade de lentilles et cervelas

4.2(53)

45 min.

Terrine en fraîcheur de crudités

4.4(15)

4h 10 min.

Salade méditerranéenne

4.6(38)

1h

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3h 20 min.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 min.

Terrine de poulet au basilic

4.4(27)

4h 10 min.

Salade de carottes, crumble aux noisettes

4.4(52)

25 min.

 Afișare toate