Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

4.2 9 ratings

Prep 20 min.

Total 13h 15 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de foie gras de canard cru dénervé
2 c. à café rases de sel
1 c. à café de poivre moulu
100 g de muscat
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
500 g d'eau
100 g de noisettes grillées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 4280 kJ / 1040 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50 Std. 25 Min

Macédoine de légumes nouveaux

40 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de blé aux petits légumes

35 Min

Raviolis de crevettes

40 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 Min

Feuilleté au crabe

1 Std. 20 Min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1 Std.

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 Min

Salade Caesar light

35 Min

Afișare toate