Sari la conținutul principal Căutare
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
4.2 9 ratings
Prep 20 min.
Total 13h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 4280 kJ / 1040 kcal
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(122)

45 min

Pâté végétal

4.7(171)

3 h 50 min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(72)

1 h 45 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(64)

20 min

Donuts sushi

4.7(29)

50 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

4.7(446)

50 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(329)

45 min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.4(44)

45 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(70)

55 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55 min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

4.5(266)

10 min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(143)

45 min

 Afișare toate