Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

4.2 9 ratings

Prep 20 min.

Total 13h 15 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de foie gras de canard cru dénervé
2 c. à café rases de sel
1 c. à café de poivre moulu
100 g de muscat
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
500 g d'eau
100 g de noisettes grillées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 4280 kJ / 1040 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles beluga

35min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Pancakes aux épinards

30min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Panisses

30min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Rillettes de lapin

12h

Salade asiatique au poulet

30min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Langoustines au basilic

30min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20min

Afișare toate