Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4 377 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Weizenmehl Type 550
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteigkonzentrat
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 3 g

Calorii 335 kJ / 80 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot und Brötchen 10 rețete
Germania

Brot und Brötchen 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiroler Schinkenbrot

16h 15 min.

Mediterranes Rosmarinbrot

1h 55 min.

Baguettes parisiennes

15h 30 min.

Schweizer Rustico

25h 20 min.

Gefülltes Brot

1h 20 min.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2h 50 min.

Ciabatta

8h 30 min.

Dinkel-Honig-Ringe

17h 40 min.

Scharfes Kräuterbrot

2h

Schwedische Brottorte

3h 45 min.

Brez'n

15h 45 min.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15 min.

Afișare toate