Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Roggenkörner
- 150 g Dinkelkörner
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteigkonzentrat
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Apfelessig
- 350 g Wasser, lauwarm
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Fibre
- 2.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Low Carb Zucchini-Brot
1 Std. 30 Min
Orient-Fladenbrote
1h
Ciabattabrötchen
1sa 50 dk
Sportler-Brot
3h 50min
Toastbrot
16 Std.
Gefüllte Croissants
1 Std. 20 Min
Sandwichtoast
18h
Blumenbrot
2 Std. 40 Min
Apfelbrot
1h 25min
Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot
16h 40min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 Std. 15 Min
Roggenbrötchen mit Espresso
2 Std.