Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

4.4 382 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Roggenkörner
150 g
Dinkelkörner
150 g
Weizenmehl Type 550
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteigkonzentrat
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 3 g

Calorii 335 kJ / 80 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot und Brötchen 10 rețete
Germania

Brot und Brötchen 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9 h 30 min

Schinken-Käse-Laugentaler

2 h 20 min

Chapati

1 h 10 min

Gewürz-Zwillinge

16 h 30 min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

10 h 30 min

Soda Bread mit Feta

30 min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2 h 15 min

Rheinisches Schwarzbrot

3 h 15 min

Rustikale Brote, gefüllt

23 h

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Afișare toate