Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 50 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgerieben
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 4 Stück Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 125 g)
- 300 g Drillinge, ungeschält, halbiert
- 100 g Aubergine, in mundgerechten Stücken
- 100 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten
- 50 g Champignons, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Zwiebel, in Ringen (ca. 3 mm)
- 1 TL Kräuter der Provence
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2425 kJ / 579 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 4.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Wirsing-Lachs-Lasagne
1hod. 20min
Winter-Kabeljau
1ωρ. 30 λεπτ.
Linguine mit Räucherlachs
30 λεπτ.
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 min
Gurken-Sushi
20 λεπτ.
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min
Forelle mit Brokkolipüree
40 λεπτ.
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min.
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10 min