Dispozitive și accesorii
Calzone pugliese alle cipolle
Prep 25 min.
Total 2h 30 min.
8 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
160 g di acqua
-
1 cucchiaio zucchero
-
10 g olio extravergine di oliva
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 g di strutto
-
10 g di sale
Farcitura
-
100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
500 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 pomodorini ciliegia
-
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
10 g di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di olive nere denocciolate a metà
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
10.1 g
Calorii
1523 kJ /
364 kcal
Grăsimi
18.6 g
Carbohidrați
39.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Incaricate in cucina
8 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBretzel (di Luca Montersino)
3h
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2h 35 min.
Friselle
4h
Plumcake salato di primavera
1h
Panini rosette
23h 20 min.
Torta pasqualina
2h 5 min.
Pane agli spinaci
3h
Focaccia ligure
4h
Torta salata bietole e uova
2h
Schiacciatina
2h 20 min.
Ruote limone e pepe
1h
Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo
1h 10 min.