Vastedda cu sammucu di Troina
TM5 TM6

Vastedda cu sammucu di Troina

4.7 (14 ratings)

Ingrediente

Impasto

  • 350 g di acqua
  • 80 g di strutto + q.b.
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
  • 10 g di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • fiori di sambuco essiccati, a piacere
  • 5 uova
  • 500 g di salame a fette sottili
  • 500 g di Tuma a fette

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
10991 kJ / 628 kcal
Proteine
30.8 g
Carbohidrați
39.5 g
Grăsimi
38.6 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate