Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 ratings

Prep 25 min.

Total 3h 20 min.

30 porzioni

Ingrediente

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.8 g

Calorii 464 kJ / 111 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 8 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza quattro stagioni

1 godz. 30 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Crostata con fiori di zucca

1 godz. 30 min

Cracker al farro

2 godz.

Panini integrali alla paprika

3 godz. 30 min

Balep korkun

1 godz. 30 min

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6 godz.

Focaccine integrali farcite

3 godz.

Quiche ai peperoni e pomodori

1 godz. 30 min

Focaccia con patate e rosmarino

2 godz. 35 min

Muffin salati

1 godz.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 godz. 30 min

Afișare toate